居酒屋的日文翻譯是「いざかや」，居酒則是停下來喝酒的意思，所以在日本，居酒屋是讓人能隨心所欲品嘗各式各樣酒類及食物的料理店。現(xiàn)在，全國已經(jīng)擁有千余家連鎖店的“町上居酒屋”正式落戶延吉，喜愛日料的小編很是激動呀！
　　今天，小編就馬不停蹄率先來到“町上居酒屋”一探究竟。別說，這店面雖然不大，但一進(jìn)門卻別有洞天，小編瞬間感覺自己來到了日本的小店。為了提供更具品質(zhì)感的料理體驗，“町上”的家人精心規(guī)劃了店鋪風(fēng)格、服務(wù)流程和菜品品質(zhì)，以此帶來視覺、嗅覺、味覺以及氛圍上的品質(zhì)體驗。
　　話說這日本人鐘愛居酒屋，就像延吉人離不開烤串一樣。“町上居酒屋”就如同身邊的日料小酒館，招募深耕日料行業(yè)多年的一流廚師，透明環(huán)境下料理食材，讓食客能夠?qū)崟r欣賞食材的蛻變之旅。店里350余種產(chǎn)品、140余種壽司，將傳統(tǒng)的日本味道與中國人口味相碰撞，為食客帶來身臨其境的感受。
　　“町上”的料理師介紹，店鋪最大的特點就是“食材新鮮 價格親民”。小編打開菜單一瞧，還真是如此！料理師說，他們店里的三文魚均來自法羅群島和挪威進(jìn)口，但是價格卻比市面上要低很多。“很多人一說到日本料理，都會把它和價格貴聯(lián)想到一起，但我們不是，我們的宗旨是做成老百姓吃得起的日料店。”料理師告訴小編，這也正是為什么全國千余家“町上”店店火爆的原因之一。好食材加上好價格，自然成了日料愛好者的首選。
　　視線所及，高度還原的日本本土風(fēng)格、素色搭配、嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)劃、精致花藝、人性化設(shè)計的用餐區(qū)，讓食客不必遠(yuǎn)行，便可置身日本，體驗極具儀式感的服務(wù)流程。從迎接入門，到服務(wù)、菜品介紹，都遵循最原汁原味的日本傳統(tǒng)。這一頓美味，吃得真是一個大大的滿足！
　　下面，小編要拋地址咯！

　　“町上居酒屋”門店地址：延吉市牛市街紅綠燈北側(cè)30米（馬路西側(cè)），電話：166-4335-9957

　　值此開業(yè)之際，到店還可參加各種充值贈送等多種活動，喜歡日料的小伙伴，不要錯過哦！

　　（記者 季芳旭）